ハンドドリップで淹れた珈琲は、豊かな香りで心までリラックスさせてくれます。

朝も珈琲は欠かせませんが、バタバタしてしまう平日の朝にはなかなかゆっくりと珈琲を淹れる余裕がなく、今までは電動のコーヒーメーカーを使用していました。ただ、ハンドドリップの時のような風味にはならず・・・。平日の忙しい朝も美味しい珈琲が飲みたい、そのためにはもっと性能の高いコーヒーメーカーを買うべきなのか・・・と悩んできました。

そんなときに出会ったのがこの「OXO オートドリップ コーヒーメーカー」でした。電動のコーヒーメーカーと比べてずっと低価格なのも魅力的です。

OXO オートドリップ コーヒーメーカーはお湯を注ぐだけで、まるでハンドドリップで淹れたような香り高い美味しい珈琲ができるのです。私たち夫婦の朝に欠かせないアイテムとなりました。私が淹れても夫が淹れてもいつでも同じ味に仕上がるので、色んな珈琲豆を飲み比べるのにも重宝します。

穴の大きさが一個ずつ微妙に違うことで、理想的な抽出時間で珈琲が淹れられるよう設計されています。そのため、ハンドドリップのようにじっくりゆっくり時間をかけ、タイミングをはかりながらお湯を注ぐ必要がないのです。

ハンドドリップ珈琲を美味しく淹れるには、技術や根気が必要です。「ハンドドリップの美味しさは味わいたいけれど、上手にできるか心配」「時間をかけて淹れるのはちょっと面倒くさいな」という方に、このオートドリッパーはとてもおすすめです。誰でも簡単に美味しい珈琲を淹れることができるのです。

ドリッパーをサーバーにセットします（ない場合は計量カップなどでも可）。一杯分のときはそのままコップの上に乗せても大丈夫です。

紙フィルター（2杯用の台形紙フィルター）をドリッパーにセット。紙フィルターは10枚付属されていますが、スーパーや100均でも簡単に手に入ります。

セットできたら説明書に記載された分量のコーヒーの粉をフィルターに入れます。

挽きたての珈琲の方がより美味しいので、我が家では前日の夜のうちに豆を挽いて準備しています。もちろん、あらかじめ挽いてあるレギュラーコーヒーを買うとより便利です。

タンクをセットし、説明書に記載された分量のお湯をいっきに注ぎ入れます。タンクには湯量の目安になる目盛りが付いています。お湯を淹れたら温度が下がらないように蓋をしてください。

珈琲の濃さには好みがあるので、一度規定通りに作ってみて、その後好みの分量を探してみてくださいね。

タンクの中のお湯がなくなれば出来上がり。最後の一滴まで出し切らない方がえぐみが出ず美味しく淹れられます。

蓋はドリッパーの受け皿として使っています。こうすることで流しに急いで持っていく必要がなく、周りを汚してしまう心配もありません。

後片付けもとても簡単。電気式のコーヒーメーカーと違い、丸洗いができるので衛生的。食器洗い乾燥機や漂白剤も使用可能です。

1杯だけ飲みたいときに、サーバーを使わずコップの上に直接セットできるので、洗い物が少なく済みます。使い終わったら洗って拭いて棚の中に片付けてしまえるので、キッチン周りをスッキリ保てるのも嬉しいポイントです。

これからの季節はアイスコーヒーもおすすめ。コップやサーバーに氷をあらかじめ入れておいて、その上にドリッパーをセット。お湯の分量は通常より少し少なめで、コーヒーの粉の量を2倍にして淹れます。香り豊かな美味しいアイスコーヒーを簡単に味わうことができますよ。

朝、珈琲をこのオートドリッパーにドリップしてもらっている間にトーストを焼き、お皿を準備し、淹れたての美味しい珈琲と焼きたてのパンで朝ごはんが完成。

忙しい朝も、美味しい珈琲で気持ちよくスタートしてみませんか？

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