定番のホットケーキをはじめ、カステラ、カップケーキ、スコーン、 どらやき、ドーナツなど、 素朴でおいしいおやつがあっという間にできあがります。

パッケージの後ろには、色んなおやつを驚くほどシンプルな材料で作ることができるレシピが書かれています。卵や乳製品のアレルギーがあっても食べることができる、体に優しく甘さ控えめで美味しいレシピばかりです。 材料を混ぜて焼くだけ、揚げるだけなのですが、温度や焼き加減などの詳しいレシピは、ホームページにて紹介されています。

子どもも大人も大好きなホットケーキ。 おやつこで作ったホットケーキはふんわりもちもちの食感です。

市販のホットケーキミックス粉で作ったものと比べると甘さ控えめで、じっくり味わいたくなる素朴な美味しさ。バターとたっぷりのハチミツをかけて食べるのもオススメです。朝食にもおやつにも家族みんなで楽しめます。

安心の素材でできた「おやつこ」は離乳食作りの材料にもぴったり。我が家でも子どもの離乳食として大活躍してくれました。 粉ミルクや野菜のペーストを混ぜたり、工夫次第で栄養もたっぷりの離乳食が簡単にできちゃいます。

パンケーキや蒸しパンは小さいサイズで作れば手掴み食べもしやすいですよ。 今回は野菜ペーストと豆乳を使った栄養満点のレシピをご紹介します。

■野菜と豆乳のパンケーキ

【材料】

1. おやつこ ・・・ 50g
2. 豆乳または牛乳 ・・・ 大さじ4
3. 野菜ペースト ・・・ 大さじ1

野菜ペーストの水分量に合わせて豆乳の量を調節しながら材料を全て混ぜます。フライパンで両面焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。

野菜ペーストはベビーフードを活用するとさらに簡単に作ることができます。さつまいもやかぼちゃやコーンなど甘い野菜を使うとさらに食べやすく、離乳食が進みづらかった我が家でも重宝していたメニューでした。

おやつこを使うと、一見手間がかかるように感じるおやつも簡単に作ることができます。市販のホットケーキミックスでケーキを作るとどうしてもホットケーキミックスの独特な味や香りが残ってしまうのですが、おやつこを使うと自然な風味に仕上がります。

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