江ノ島の海沿いには多くのレストランが立ち並んでいますが、その中でも特に気になったのが、「キッシュヨロイヅカ　江ノ島店」。

今年の4月21日にオープンしたばかりで、テレビにもよく出演している有名なパティシエ鎧塚俊彦さんプロデュースのキッシュ専門店です。

江ノ島電鉄の江ノ島駅から歩いて5分。レンガ造りのかわいらしいお店が見えてきます。

店内もレンガ造りで落ち着いた雰囲気。

ディナータイムはワインバルになるので、様々なキッシュやそのほかのメニューとともに、美味しいワインもいただけます。

メニューを見てみると全部で19種類のキッシュが。

どれにしようかしばらく迷い......、こちらの4つをオーダーしました。手前のお皿の右側が「キッシュプリン」、左側が「ラザニア」。奥のお皿の右側が「丸ごとトマト2種のチーズソース」、左側が「ラタトゥイユ」。

ラザニアはミートソースの上にナスが添えられていています。キッシュのパイ生地がラザニアのパスタ代わりになっていて、食べごたえも十分。キッシュといえば、小麦粉や卵、牛乳、ホウレンソウなどを合わせた具材を生地に注いで...というイメージが強かったのですが、ラザニアにこのキッシュのイメージを変えられてしまいました。

ラタトゥイユはパプリカ、トマト、ズッキーニがパイ生地の上に。キッシュそのものは大きくないのですが、具材が大きめにカットされているので、野菜それぞれの美味しさが味わえます。